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Accueil Vins Les vins délicats du Petit Ballon Chardonnay des Landes 2022
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Chardonnay des Landes 2022

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Le Chardonnay voyage dans les Landes et c'est de "Laballe" !

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Encornets au chorizo
L’équipe du Petit Ballon

Le Chardonnay voyage dans les Landes, étonnant ! Il s'agit du seul Chardonnay IGP Côtes de Gascogne. Le Domaine Laballe nous offre un vin inédit, délicat et frais. Avec des notes charmeuses de fruits blancs et de fleurs blanches. Nous vous conseillons de déguster frais et dans sa jeunesse.

Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Chardonnay
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,20€
Les accords type pour ce vin
Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pâte dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Charcuteries, museau de porc vinaigrette, jambon persillé, escargots.

Poisson

Friture d'éperlan, sashimi, calamars frits.

Légumes

Tagliatelles aux asperges, salade de haricots verts et oignons rouges.

Fromage

Fromages de chèvre, tomme des Pyrénées fraîche, Boursin.

Service 10°C
Apogée 2024
Garde 2025
Œil

Robe or, reflets argentés avec une jolie brillance qui annonce la fraicheur.

Nez

Jolie nez aux aromes gourmand de fruits comme la pomme, la poire et la pêche.

Bouche

Bouche souple, notes d'eucalyptus, fruits blancs avec une jolie acidité et minéralité.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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