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Château Pesquié - Chardonnay 2023

Name: Château Pesquié - Chardonnay - Vin de France - Blanc - 2023
Brand: Château Pesquié
SKU: CPCH23_OCT24
Price: 10.50 EUR
Availability: InStock

Blanc

Vin de France

Vin de France

10,50 €

10,50 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 9,45 €

Château Pesquié 🇫🇷 Mormoiron, France

Délicat

Un chardonnay tout simplement délicieux !

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Infos sur le produit

Region Vin-de-France

Pays France

Cépages chardonnay

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 14,00€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pâte dure Fromage de chèvre

Nos idées de recettes

Viande

Blanquette de veau, paupiette de veau aux chanterelles, volaille sauce crémée, poulet au citron, boudin blanc aux pommes

Poisson

Poissons blancs vapeur, sauce hollandaise, sole meunière, gambas grillées, avocat crevettes

Légumes

Gratin de légumes, endives à la béchamel, fricassée de pleurote

Fromage

Banon, Sainte-Maure de Touraine, Comté

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2025

Garde 2027

Œil

Robe dorée aux reflets argentés et verts. Vin brillant qui annonce la fraîcheur.

Nez

Nez fin, fleurs blanches, fruité, agrumé, aubépine et amandes.

Bouche

Notes de fruits blancs en bouche, d'agrumes avec une pointe acidulée et légèrement beurré.

Château Pesquié

🇫🇷 Mormoiron, france

Au début des années 1970, Odette & René Bastide, les grands-parents, rachètent le Château Pesquié qui appartenait alors à un descendant du célèbre écrivain Provençal, Alphonse Daudet. René & Odette vont alors très largement restructurer le vignoble permettant aujourd’hui d’avoir des vignes de 35 à 40 ans en moyenne (les plus anciennes ayant plus d’un siècle). Ce très vaste domaine, situé à Mormoiron, exploite plus de 70 hectares de vignes en Côtes du Ventoux avec une constance de qualité qui force le respect. Après quelques années de coopérative, la cave du Château est crée en 1989. Produite avec les plus vieilles vignes du château, la cuvée Quintessence est assurément l'une des meilleurs vins de l'appellation.Le Château Pesquié est aujourd’hui l’un des domaines phares de l’Appellation et du sud de la vallée du Rhône et la nouvelle génération entend bien maintenir le «feu sacré».