Champagne Pommery - Brut Rosé
AOP Champagne
France
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Le plus "romantique" des champagnes de Pommery ! Assemblé à base de Pinot noir et de Chardonnay, c'est un rosé pâle et délicat que l'on aperçoit dans le verre. Ce champagne rosé est finement fruité, il se distingue par une note plus charnue tout en restant vif, frais et d’une grande finesse. Idéal pour l'apéritif.
Robe rose délicate, légèrement saumonée. Bulle fine et persistante.
Petits fruits rouges, sensation de rondeur, de douceur
La bouche est subtile, souple et fine. Tout en fraîcheur et en vivacité !
Côtes d'agneau grillées, rôti de veau aux girolles, ris de veau braisé
Loup grillé aux tomates confites, rouget rôti en tapenade
Tomates farcies au veau
Langres, Boursault, jeune Epoisses
Fraisier, framboises Melba
Pommery
🇫🇷 Nogent-l'Abbesse, franceCélèbre maison de Champagne fondée en 1836, elle tient son nom de Madame Pommery et fait donc partie des grands champagnes qui doivent leur existence et succès à une veuve. Précédant le goût de ses clients, elle crée le premier champagne brut à connaître un succès commercial, le Pommery Nature 1874, rompant avec la tradition des vins très sucrés. Aujourd'hui la marque continue de perpétuer ce savoir-faire et cet héritage ancestral, tout en s'inscrivant dans une démarche environnementale en détenant le double label "Viticulture Durable en Champagne" et "Haute Valeur Environnementale".
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