Passer aux informations produits
1 de 1

Mas des Caprices - Audace 2020

Rouge

Vin de France

Vin de France

Mas des Caprices 🇫🇷 Leucate, France
BIO Canaille
Quand l'Alsace et le Languedoc se rencontrent, la gourmandise parle !
Prix habituel 12,90 €
Prix promotionnel 12,90 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 11,61 €
x6

Bouteilles

- 5%

Produit épuisé :(

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
En cave : offerte Paris ou Lyon
7 à 11 jours ouvrés
Express
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Suave

Son accord parfait : Plateau de fruits de mer
L’equipe du Petit Ballon

Voilà de quoi vous sortir des sentiers battus. Pierre et Mireille Mann du Mas des Caprices et enfants de vignerons alsaciens nous proposent un Vin de France qui est l'assemblage de grenache languedocien et de pinot noir alsacien avec une pointe de lladoner pelut. Il fallait le faire d'où l'Aud'Ace . Un vin de caractère, porté par une jolie trame de fruits et rafraîchit par des notes réglissées et minérales. A boire dans sa jeunesse.

Service 16°C
Apogée 2023
Garde 2028
œil

Vin à la robe or pâle à la brillance lumineuse sur des reflets fluorescents. La matière apparaît légère dans le verre.

Nez

Nez fin, sur une trame sympathique alliant arômes de fumé, de cerises, de prunes rouges, à quelques notes d'épices. Plus charmeur que puissant.

bouche

Un vin souple et rond, aux flaveurs de fruits blancs, plus acidulé et frais sur la finale. Bel équilibre dans la matière.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Charcuteries, jambon blanc, spaghetti à la carbonara, carpaccio de veau et basilic

Poisson

Poissons crus marinés, salade de fruits de mer et pamplemousse, huîtres fines de claire, nuggets de poisson, coquillages

Légumes

Asperges blanches, tartare de tomates et herbes

Fromage

Chèvres frais et demi secs, Emmenthal

Region Vin-de-France
Pays France
Cépages Grenache noir, pinot noir, lladoner pelut
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 17,20€

Mas des Caprices

🇫🇷 Leucate, france

Perdu dans le cœur du Languedoc, non loin de la frontière espagnole, le Mas des Caprices bénéficie des vents des Pyrénées et le climat du bassin Ouest Méditerranéen. Anciens restaurateurs en Alsace, Pierre et Mireille Mann se sont lancés corps et âmes dans l'aventure viticole tout en conservant cet environnement magnifique et préservé. C'est donc tout naturellement qu'ils se tournèrent vers l'agriculture biodynamique pour nous offrir des vins qui associent maturité et fraîcheur du fruit... Authenticité, liberté et qualité !

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés