3.6 sur 28 avis

Charles Wantz - Pinot blanc 2020

Alsace

Charles Wantz
Charles Wantz

Alsace

Un pinot blanc tout en fraîcheur parfait avec des légumes grillés
9,90 € la bouteille
-10% à partir de 6 bouteilles
Produit épuisé :(

Vous voulez être le premier au courant en cas de disponibilité ?

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Commandez maintenant pour une livraison garantie pour la fête des mamans

00 Jours
:
00 Heures
:
00 Minutes
Profil du vin
Puissant
Complexe
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Vous êtes ici
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
Non conectez
L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral

Son accord parfait : Asperges vertes à la vénitienne, lard de Colonnata grillé

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Nous sommes sur le piémont des Vosges chez Charles Wantz. Le Pinot blanc 2020 est constitué par l'assemblage de diverses parcelles plantées exclusivement en pinot blanc. Cépage dont on recherche la fraîcheur, la vivacité et la légèreté. Avec quelques mois de recul, cette cuvée offre une certaine rondeur en bouche, mais la trame acidulée finale en fait un vin à déguster dès aujourd'hui. Un vin sincère et sympathique pour tout un repas.

Le vin présente une robe or assez soutenue avec des reflets dorés et une brillance qui annonce de la fraîcheur. La concentration est moyenne. ŒIL

Nez tout d'abord discret mais qui s'ouvre vite sur des arômes de fleurs blanches, de pêche blanche, de nèfle. Notes d'agrumes et belle minéralité avec l'aération. Nez

Souple et fruité, presque mielleux. Une souplesse qui se réveille avec des flaveurs d'agrumes en finale. Un vin très agréable à déguster aujourd'hui. Bouche

10ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2024 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Vif nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et cake et petits fours Cake et petits foursaccord vin et soupes et velouté Soupes et veloutéaccord vin et crudités, légumes et gaspacho Crudités, légumes et gaspachoaccord vin et huitres, coquillages et crustacés Huitres, coquillages et crustacésaccord vin et fromage affiné à pates dure Fromage affiné à pates dureaccord vin et fromage de chèvre Fromage de chèvre
Nos idées de recettes

Charcuteries, jambon braisé et choucroute, boudin blanc aux pommes

Poissons grillés et vapeur, paupiettes de saumon, coquilles Saint-Jacques, huîtres

Gratin de légumes d'hiver, asperges et oeufs au parmesan, oeufs en meurette au vin blanc

Fromages de chèvre frais à demi-secs

Région Alsace
Pays France
Appellation AOP Alsace
Cépages Pinot blanc
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 12%
Sulfite Non
Prix au litre 13,20 €
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Charles Wantz
Pour les plus connaisseurs du terroir alsacien, le nom Wantz ne doit pas être inconnu. Famille viticole emblématique de la région du piémont des Vosges, les Wantz ont fait évoluer son paysage. Aujourd’hui, à sa tête, on retrouve Éliane Moser-Wantz et son mari Erwin. Tous deux chérissent les cépages alsaciens confiés par Charles. En savoir plus sur le domaine >
slider image
Expédié chez vous

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons