Aucun avis

Paul Benoit - Montagny 1er Cru 2015

AOP Montagny 1er Cru

Maison Paul Benoit

Maison Paul Benoit

Bourgogne

Un élevage bourguignon qui rehausse la classe du vin plutôt que de le maquiller
22,90 €
Prix abonnés 19,90 €
La bouteille

Produit épuisé :(

Vous voulez être le premier au courant en cas de disponibilité ?

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Vous êtes ici
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
Non conectez
Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.

L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé Mielleux

Son accord parfait : filet de cabillaud aux girolles

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Derrière la Maison Goichot, se cachent des vignerons de talent, comme ici Romuald Valot qui se dit avant tout paysan, et qui m'a enchanté avec son Montagny 1er Cru 2015. Tout est là, la pureté du cépage et du terroir, la maîtrise de la vinification et un élevage qui rehaussent la classe du vin plutôt que le maquiller. On sent dans ce vin, une philosophie, alliant l'amour de la nature et des choses bien faîtes. Merci donc à "Romu" pour ce superbe Montagny premier cru.

La robe est éclatante sur des nuances allant d'un or gris aux reflets verts vers un dégradé diaphane. Lumineux dans le verre donc frais en bouche sans doute. ŒIL

Au nez les arômes de beurre frais, de noisette, de poire, de pêche, d'agrumes rejoignent des notes de vanille et de poivre blanc; So chic ! Nez

Suave et riche en attaque avec des flaveurs compotés de fruits blancs, le vin évolue en bouche sur un toucher plus épicé, plus minéral et une finale très chocolat blanc et cake au citron. Superbe ! Bouche

Non Carafage
Bon à boire maintenant
Les accords sans fausse note Pour ce vin Généreux nous vous suggérons les accords suivants
Poisson en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes

Paupiette de veau aux girolles, volaille à l'estragon

Papillotte de cabillaud aux rattes, brandade de morue, langoustines

Asperges sauce hollandaise, artichaut au crabe

Beaufort, Abondance, Chèvre

Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Montagny 1er Cru
Alcool %
Sulfite Non
Prix au litre Non communiqué
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Maison Paul Benoit
Pupillin , France

Ils sont trois frères à travailler avec leur père. Ensemble, ils prennent grand soin de l’héritage du grand-père qui a créé cette maison en 1947 près de Meursault. Ici, tout se fait en famille, du travail de la vigne à la commercialisation finale. La construction d’un grand chai à Beaune leur permet désormais d’être totalement indépendants pour la mise en bouteille et le conditionnement des vins. Du 100 % maison, donc !

Maison Paul Benoit
Expédié chez vous

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons