Passer aux informations produits
1 de 1

Maison Paul Benoit - Paul Benoit - Montagny 1er Cru 2015

Blanc

AOP Montagny 1er Cru

Bourgogne

Maison Paul Benoit 🇫🇷 Pupillin, France
Généreux
Un élevage bourguignon qui rehausse la classe du vin plutôt que de le maquiller
Prix habituel 22,90 €
Prix promotionnel 22,90 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 20,61 €

Produit épuisé :(

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
En cave : offerte Paris ou Lyon
7 à 11 jours ouvrés
Express
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes

Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Mielleux, Minéral

Son accord parfait : filet de cabillaud aux girolles
L’equipe du Petit Ballon

Derrière la Maison Goichot, se cachent des vignerons de talent, comme ici Romuald Valot qui se dit avant tout paysan, et qui m'a enchanté avec son Montagny 1er Cru 2015. Tout est là, la pureté du cépage et du terroir, la maîtrise de la vinification et un élevage qui rehaussent la classe du vin plutôt que le maquiller. On sent dans ce vin, une philosophie, alliant l'amour de la nature et des choses bien faîtes. Merci donc à "Romu" pour ce superbe Montagny premier cru.

œil

La robe est éclatante sur des nuances allant d'un or gris aux reflets verts vers un dégradé diaphane. Lumineux dans le verre donc frais en bouche sans doute.

Nez

Au nez les arômes de beurre frais, de noisette, de poire, de pêche, d'agrumes rejoignent des notes de vanille et de poivre blanc; So chic !

bouche

Suave et riche en attaque avec des flaveurs compotés de fruits blancs, le vin évolue en bouche sur un toucher plus épicé, plus minéral et une finale très chocolat blanc et cake au citron. Superbe !

Les accords type pour ce vin
Poisson en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Paupiette de veau aux girolles, volaille à l'estragon , ,

Poisson

Papillotte de cabillaud aux rattes, brandade de morue, langoustines , ,

Légumes

Asperges sauce hollandaise, artichaut au crabe , ,

Fromage

Beaufort, Abondance, Chèvre , , , ,

Region Bourgogne
Pays France

Maison Paul Benoit

🇫🇷 Pupillin, france

Ils sont trois frères à travailler avec leur père. Ensemble, ils prennent grand soin de l’héritage du grand-père qui a créé cette maison en 1947 près de Meursault. Ici, tout se fait en famille, du travail de la vigne à la commercialisation finale. La construction d’un grand chai à Beaune leur permet désormais d’être totalement indépendants pour la mise en bouteille et le conditionnement des vins. Du 100 % maison, donc !

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés