Château Grand-Puy-Lacoste - Pauillac de Grand Puy Lacoste 2016
Vin rouge - AOP Pauillac - Bordeaux
Bordeaux
Un Pauillac qui vaut le détour !
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Les goûts que nous avons notés : Epicé Fruité
Notre accord parfait : Tournedos Rossini
Robe grenat, aux reflets orangés qui confirment l'évolution. Jolie intensité. ŒIL
Nez fruité, fruits noirs confiturées, cassis, myrtille, floral et épicé, notes de vanille. Nez
Bouche fruitée, fumée, joli équilibre avec une finale fraiche aux notes mentholé et des tanins poivrés. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Gibier
Joue de b?"uf en daube, carré d'agneau sarladaise, entrecôte à la bordelaise, rognon grillé, pintade aux choux
Filet de sandre au jus de viande, matelote d'anguilles
Camembert, Brie, Epoisse, Livarot, Maroilles,
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Se connecter Créer un compteGrand-Puy indique bien la position de ce château au sommet d’une colline (podium en latin). Nous sommes donc dans les hauteurs de Pauillac, sur un magnifique terroir de graves. Plusieurs familles ont mené ce château, dont la famille Lacoste qui lui a donné son nom. Aujourd’hui, c’est la grande famille bordelaise Borie qui en est propriétaire. François-Xavier Borie est l’homme qui a amené la modernité à ce château. Aujourd’hui, les investissements payent, et les vins sont au plus haut niveau.
Crédits photo : Château Grand-Puy-Lacoste
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