Pasqua - Nero D'avola 2019
Monde
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Italie
Une mélodie de fruits noirs et d'épices sur un air Sicilien !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité
Son accord parfait : Pizza, Jambon de Parme et Poivrons confits.
Robe rubis qui tend sur des reflets pourpres et mauves sur le côté, signe de jeunesse. ŒIL
Nez fruité entre le cassis, la fraises des bois et la framboise. Poivré et frais à l'aération. Nez
Souple et suave, les tanins sont discrets pour laisser la place aux fruits. Une vraie gourmandise. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Charcuterie, Tartare, Entrecôtes, Milanaise de veau.
Bar en croûte de pistache.
Poivrons confits, ratatouilles.
Parmesan, Gorgonzola, Pecorino aux truffes.
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Se connecter Créer un compteVérone n'est pas seulement la ville de Roméo et Juliette ! C'est également une ville de vins et de vignobles, et plus précisemment ceux de la famille Pasqua. Fondée en 1925, 3 générations de Pasqua vont se succèder pour devenir aujourd'hui l'un des leaders sur le marché italien et étranger. Avec près d'un siècle d'histoire, Pasqua reflète la passion familiale italienne en bouteille !
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