Aubert et Mathieu - Palooza Blanc 2021
Languedoc
Languedoc
Un vin sensuel aux notes de fleurs, de rhubarbe et d'abricot
Vous êtes ici :
Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Mielleux Floral
Son accord parfait : Un plateau de sushi
Vin à la robe or pâle aux reflets argentés et verts. Brillance qui annonce la fraîcheur sur une matière fluide dans le verre. ŒIL
Au nez, la trame aromatique offre des notes de fleurs blanches, de miel de fleurs, d'angélique, de rubarbe et de fruits confits. Nez
Souple et mielleux en attaque puis vite plus frais sur des flaveurs agrumées. Le vin est acidulé et désaltérant sur sa finale zestée. Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Grillades de veau, côte de porc charcutière, salade de poulet et de pamplemousse, quiche lorraine.
Sole meunière, truite vapeur, bar au fenouil, escabèche de poisson.
Pâtes aux pleurotes, risotto de girolles.
Chèvres frais ou demi-secs, Comté fruité.
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteVoici l'histoire de 2 copains, Aubert et Mathieu, qui ont une ambition commune: produire des vins de niche venant du Languedoc en travaillant au côté de vignerons passionnés. Mais ça ne s'arrête pas là. Veritablement engagés dans la biodiversité, ils soutiennent des associations locales comme la replantation d'arbres à chaque commande passée. Quand vin rime avec soutien, on ne peut qu'approuver!
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons
