Pago Casa Gran - Syrah (sans soufre ajouté) 2021
Vin rouge - DO Valencia - Espagne
Espagne
La pureté du cépage espagnol !
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commandés
Les goûts que nous avons notés : Fruité Floral
Notre accord parfait : Travers de Porc au caramel
Vin à la robe rubis avec des nuances allant du violine au pourpre. Plus tendre sur les côtés. ŒIL
Le nez est fin avec des arômes de fumé, de cerises, de prunes, de mûres, de violette et de tabac. Nez
Souple et gourmand en attaque avec une matière fruitée coulante pour finir sur de la réglisse. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Viandes rouges et blanches, grillées et rôties, charcuteries ibériques, ris de veau braisée, saucisse de Toulouse purée
Tronçon de lotte et jus de veau, cabillaud au chorizo
Tian de légumes, tajine de légumes, pissaladière
Manchego, Cantal, Saint-Nectaire, Bethmale
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Se connecter Créer un comptePago Casa Gran est un domaine espagnol de 110 hectares situé dans les "Alcusses", une vallée protégée,au sud de Valence. Se considérant comme de véritables artisans de la vigne, ils ont deux objectifs: produire des vins de haute qualité et améliorer constamment le vignoble. Les vins sont l'expression même de ce terroir privilégié et protégé par des normes biologiques strictes.
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