L'ambition d'un vin de classe mondiale prend racine dans la vallée de Millahue, au coeur du Chili, un lieu que les autochtones surnomment « l'endroit de l'or ». C'est en 2004 qu'un homme, l'entrepreneur norvégien Alexander Vik, se lance dans un projet titanesque : créer un vignoble d'exception. Son idée n'était pas de simplement produire du vin, mais de fusionner l'art, la science et la nature sur un domaine de 4 500 hectares.
Ce terroir chilien, caractérisé par ses microclimats et ses sols diversifiés, offre des conditions idéales pour des cépages comme le cabernet sauvignon ou le carménère. Le Domaine Vik embrasse une philosophie holistique qui va au-delà de l’agriculture conventionnelle. On y expérimente le « barroir » (des fûts conçus sur place avec des chênes de 300 ans) et l'« amphoir » (des amphores fabriquées avec l'argile locale). Ce mariage entre tradition et innovation permet aux cuvées de révéler une richesse aromatique profonde et une élégance qui leur ont valu une reconnaissance mondiale. Plus qu'une simple viticulture, c'est une véritable destination qui invite à l'immersion dans l'excellence chilienne.
