Domaines Mercier Vallée

Mercier Vallée

🇫🇷 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, France

Gérald Vallée, héritier d'une lignée de vignerons en Vallée de la Loire, a fait le choix radical de l’agriculture biologique en 2005. À Saint-Nicolas-de-Bourgueil, ce Domaine est un refuge pour la biodiversité, où la vigne cohabite avec asperges et arbres fruitiers. Cette écoute de la plante et ce respect de ses droits naturels offrent au vin une expression pure et un fruit éclatant qui se ressentent dans le verre.

Tous les vins du domaine Mercier Vallée

  • Domaine Mercier Vallée - La Tour de mon Père - AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil - Rouge - 2019

    La Tour de mon Père 2019

    Domaine Mercier Vallée AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil
    Rouge charnu BIO
    Épuisé
    10,00 €
    10,00 € -
    Prix abonné 9,00 €
    Épuisé
  • Star de Abo
    La Ferme de la vallée 2021
    La Ferme de la vallée 2021

    Domaine Mercier Vallée - AOP Bourgueil - Rouge - 2021

    Domaine Mercier Vallée AOP Bourgueil
    Rouge léger BIO
    Épuisé
    12,50 €
    12,50 € -
    Prix abonné 11,25 €
    Épuisé
  • Domaine Mercier Vallée - La Ferme de la Vallée 2023 - AOP Bourgueil - Rouge - 2023

    La Ferme de la Vallée 2023

    Domaine Mercier Vallée AOP Bourgueil
    Rouge charnu BIO
    En stock
    12,50 €
    12,50 € -
    Prix abonné 11,25 €
  • Star de Abo
    Domaine Mercier Vallée - Vieilles Vignes - AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil - Rouge - 2024

    Vieilles Vignes 2024

    Domaine Mercier Vallée AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil
    Rouge charnu BIO
    Épuisé
    11,50 €
    11,50 € -
    Prix abonné 10,35 €
    Épuisé
Infos sur le domaine
Mercier Vallée

Chez Mercier Vallée, c'est l'histoire d'une filiation qui s'enracine profondément dans la Vallée de la Loire. Depuis plusieurs générations, la famille Vallée veille sur ces terres. En 1997, c’est Gérald qui prend la suite de son père, Claude, mais avec une vision claire : laisser la nature reprendre ses droits.

Ce Domaine à Saint-Nicolas-de-Bourgueil est un véritable refuge pour la biodiversité, où les vignes cohabitent avec les cultures d'asperges et les arbres fruitiers. C'est en 2005 que Gérald concrétise sa conviction en convertissant l'exploitation à l'agriculture biologique. Ici, on ne force rien. On observe, on écoute la plante, et on travaille les sols sans produits chimiques, permettant aux ceps de s’épanouir pleinement. Cette philosophie artisanale infuse directement le vin, lui offrant une expression pure et un fruit éclatant qui rappelle la générosité du terroir ligérien. Le Domaine signe des cuvées qui sont à la fois précises et vibrantes, honorant le travail de la vigne avec un respect total de l'environnement.