Domaines Domaine Pavelot

Domaine Pavelot

🇫🇷 Pernand-Vergelesses, France

Quatre siècles d'histoire ancrent le Domaine Pavelot à Pernand-Vergelesses et Aloxe Corton. Luc et Lise, septième génération, célèbrent cet héritage viticole sur 9 hectares. Leurs Pinots Noirs et Chardonnays, certifiés depuis 2009, incarnent l'élégance de la Côte de Beaune. Des vins musclés et soyeux, témoignage d'une connaissance intime de la Bourgogne.

Tous les vins du domaine Domaine Pavelot

  • Corton Charlemagne

    Domaine Pavelot - AOP Corton-Charlemagne Grand Cru - Blanc - 2017

    Domaine Pavelot AOP Corton-Charlemagne Grand Cru
    Blanc généreux BIO
    Épuisé
    99,00 €
    99,00 € -
    Prix abonné 89,10 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Biologique

Appellation

AOP Corton-Charlemagne Grand Cru

Couleur des vins

Blanc

Imaginez un héritage qui traverse quatre siècles d'histoire. La famille Pavelot n'est pas simplement établie à Pernand-Vergelesses et Aloxe Corton; elle est enracinée dans cette terre bourguignonne depuis le XVIIe siècle. Aujourd'hui, Luc et sa sœur Lise sont la septième génération à honorer ce patrimoine viticole. Cette transmission ininterrompue n'est pas qu'une fierté, c'est un gage de connaissance intime du terroir.

Ce Domaine Pavelot de 9 hectares s’épanouit sur des parcelles légendaires, où les pinots noirs et chardonnays révèlent toute la finesse de la Côte de Beaune. Luc, le vigneron méticuleux, et Lise, sa complice, perpétuent un savoir-faire ancestral tout en embrassant une philosophie moderne de respect de la vigne (le domaine est certifié depuis 2009). Chaque bouteille exprime cette alchimie unique : des vins d'une élégance rare, musclés mais soyeux, qui témoignent de la profondeur de leur héritage familial et de la richesse de ce petit village au cœur des plus grands crus.