Domaines Domaine Grand Nicolet

Domaine Grand Nicolet

🇫🇷 , France

Jean-Pierre Bertrand a transformé le champ de galets de Rasteau, en Vallée du Rhône, en un trait de génie. Ces cailloux, qui font l'âme de cette terre, restituent la chaleur du soleil à la vigne la nuit, assurant une maturité optimale. Au Domaine Grand Nicolet, tout est mené avec une précision d'orfèvre, de la taille aux vendanges manuelles. L'attention inlassable du vigneron se reflète dans des vins profonds et concentrés, signés par la pureté de ce terroir minéral.

Tous les vins du domaine Domaine Grand Nicolet

  • Domaine Grand Nicolet - Rasteau 2015

    Rasteau 2015

    Domaine Grand Nicolet AOP Rasteau
    Rouge puissant
    Épuisé
    10,90 €
    10,90 € -
    Prix abonné 9,81 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle

Appellation

AOP Rasteau

Couleur des vins

Rouge

Domaine Grand Nicolet

Le terroir de Rasteau est un véritable défi que Jean-Pierre Bertrand, au Domaine Grand Nicolet, a transformé en trait de génie. L'histoire raconte que les visiteurs, confrontés à cette mer de galets roulés qui recouvre le sol, demandent souvent où le vigneron a bien pu acheter ces pierres ! Elles ne sont pas un décor, mais l'âme de cette terre de la Vallée du Rhône. Ces cailloux, chauffés par le soleil généreux, restituent la chaleur à la vigne la nuit, favorisant une maturité optimale.

Jean-Pierre, secondé par une équipe dévouée, cultive ce champ minéral avec une rigueur absolue. Ici, le travail est mené avec une précision d'orfèvre : la taille est soignée, et les vendanges se font entièrement à la main, pour ne récolter que le meilleur. Cette attention inlassable se reflète dans des vins profonds, d'une belle concentration et qui portent la signature inoubliable de ces galets. C'est l'expression la plus pure d'un vigneron qui a dompté la pierre pour en extraire l'essence du fruit.