Domaines Domaine des Gravennes

Domaine des Gravennes

🇫🇷 Suze-la-Rousse, France

L’engagement ancestral guide ce Domaine de la Vallée du Rhône. Les frères Luc et Rémi Bayon de Noyer perpétuent une tradition familiale de respect de la terre, obtenant le label biologique en 2011 et travaillant en biodynamie à Suze-la-Rousse. Sur un terroir pierreux, balayé par le Mistral, ils sculptent des vins d’une précision remarquable qui allient élégance, rondeur et la complexité aromatique des fruits rouges et de la garrigue.

Tous les vins du domaine Domaine des Gravennes

  • Lou Pitchoun

    Domaine des Gravennes - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2019

    Domaine des Gravennes AOP Côtes-du-Rhône
    Rouge charnu
    Épuisé
    10,00 €
    10,00 € -
    Prix abonné 9,00 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle

Appellation

AOP Côtes-du-Rhône

Couleur des vins

Rouge

Domaine des Gravennes

Un terroir où les pierres racontent une histoire d’engagement. C’est dans la Drôme provençale, au cœur de l'appellation Côtes du Rhône Villages Suze-la-Rousse, que le Domaine des Gravennes puise son caractère. Le nom "Gravennes" dérive d'ailleurs de "Gar", signifiant "endroit pierreux", une description parfaite de ces sols alluvionnaires, sableux et caillouteux qui forgent la finesse et la structure des vins.

Dans ce paysage balayé par le Mistral et parfumé par la lavande, les frères Luc et Rémi Bayon de Noyer perpétuent une tradition familiale non négociable : le respect de la terre. Bien avant l'engouement actuel, leur grand-père refusait déjà d'utiliser des désherbants. Cette philosophie ancestrale a naturellement conduit à l'obtention du label biologique en 2011, et même à une démarche biodynamique au quotidien.

Le Domaine des Gravennes s'étend sur des parcelles où les cépages emblématiques de la Vallée du Rhône (Grenache, Syrah, Mourvèdre, Marsanne, Roussanne) s'épanouissent. Luc et Rémi veillent à valoriser cette biodiversité, utilisant des levures indigènes et pratiquant un tri parcellaire minutieux. Cette attention constante sculpte des vins qui allient élégance, rondeur, et la complexité aromatique des fruits rouges et de la garrigue typiques de Suze-la-Rousse. Ce Domaine signe des cuvées qui honorent à la fois l'héritage familial et un futur résolument écologique.