Domaine des Gravennes - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2019

Name: Domaine des Gravennes - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2019
Brand: Domaine des Gravennes
SKU: LOU19_ADR_AVR21
Price: 10.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Côtes-du-Rhône

Vallée du Rhône

10,00 €

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Prix abonné 9,00 €

Domaine des Gravennes 🇫🇷 Suze-la-Rousse, France

Du bio, du fruit et du gourmand, un Canaille à la recette gagnante !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache, syrah, mourvèdre

Contenance 750 mL

Alcool 14 %

Sulfite oui

Prix au litre 13,33€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2022

Garde 2028

Œil

La robe est rubis sur des reflets violets avec un dégradé mauve annonçant un début d’évolution.

Nez

Discret tout d’abord, puis s’ouvre sur des arômes de fraise, de framboise, de pivoine et de vanille.

Bouche

Souple et fruité en attaque, puis sur des tanins croquants, poivrés et réglissés. Bel équilibre.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Poulet basquaise

L’équipe du Petit Ballon

Rien de plus classique dans l’assemblage de cette cuvée, 60 % de grenache noir, 30 % de syrah et 10 % de mourvèdre. Pourtant, le nom de la cuvée inspire un vin moderne, juteux, gourmand, équilibré et impétueux comme un pitchoun : le grenache pour le charnu et la générosité, la syrah pour la finesse et la fraîcheur, le mourvèdre pour le caractère et le côté canaille. À déguster sur sa jeunesse.

Domaine des Gravennes

🇫🇷 Suze-la-Rousse, france

L’engagement ancestral guide ce Domaine de la Vallée du Rhône. Les frères Luc et Rémi Bayon de Noyer perpétuent une tradition familiale de respect de la terre, obtenant le label biologique en 2011 et travaillant en biodynamie à Suze-la-Rousse. Sur un terroir pierreux, balayé par le Mistral, ils sculptent des vins d’une précision remarquable qui allient élégance, rondeur et la complexité aromatique des fruits rouges et de la garrigue.