Domaines Domaine de Rière Cadène

Domaine de Rière Cadène

🇫🇷 Perpignan, 66000, France

L'appel de la terre fut plus fort que l'horticulture. En 1994, Laurence et Jean-François Cadène ont repris le vignoble familial en Roussillon. Inspiré par la liberté de la huppe fasciée, ce Domaine affirme une viticulture engagée en conversion biologique. Le terroir de galets roulés et l'influence maritime sculptent des vins racés qui chantent la fraîcheur et offrent une belle gourmandise.

Tous les vins du domaine Domaine de Rière Cadène

  • Via Augusta

    Domaine de Rière Cadène - AOP Côtes-du-Roussillon - Rouge - 2021

    Domaine de Rière Cadène AOP Côtes-du-Roussillon
    Rouge charnu BIO
    Épuisé
    13,00 €
    13,00 € -
    Prix abonné 11,70 €
    Épuisé
  • L'Oeuf Bleu
    L'Oeuf Bleu

    Domaine de Rière Cadène - IGP Côtes Catalanes - Rouge - 2021

    Domaine de Rière Cadène IGP Côtes Catalanes
    Rouge charnu BIO
    Épuisé
    11,00 €
    11,00 € -
    Prix abonné 9,90 €
    Épuisé
  • Star de Abo
    Via Augusta 2021

    Domaine de Rière Cadène - AOP Côtes-du-Roussillon - Blanc - 2021

    Domaine de Rière Cadène AOP Côtes-du-Roussillon
    Blanc rond BIO
    Épuisé
    13,00 €
    13,00 € -
    Prix abonné 11,70 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Biologique

Appellation

AOP Côtes-du-Roussillon IGP Côtes Catalanes

Couleur des vins

Rouge Blanc

Domaine de Rière Cadène

Au cœur du Roussillon, sous l'œil bienveillant de la huppe fasciée qui symbolise sa liberté, le Domaine de Rière Cadène n'est pas le fruit d'une vocation initiale, mais celui d'un héritage passionné. En 1994, alors que Laurence Cadène et son mari Jean-François se préparaient à une carrière dans l’horticulture, le vignoble du grand-père a appelé. Cet appel de la terre les a incités à se réorienter, à mettre à flot le patrimoine familial et à insuffler une nouvelle vie au domaine.

Aujourd'hui, ce vignoble s'étend sur des terroirs aux influences puissantes : les galets roulés charriés par la Têt et l'influence maritime de la Méditerranée toute proche. Cette géologie singulière sculpte des vins fins et racés, offrant une belle gourmandise et des notes d’épices douces pour les rouges (Syrah, Grenache) et une minéralité aérienne pour les blancs. Engagés dans une conversion biologique, Laurence et Jean-François limitent au maximum leurs interventions, laissant le climat généreux et la terre vivante s'exprimer pleinement en cave. Le Domaine de Rière Cadène affirme une viticulture respectueuse et des cuvées qui chantent la fraîcheur du Sud.