Domaine de Pallus
Au coeur de l’appellation Chinon, Bertrand Sourdais reprend, en 2005, les 12 hectares de vignes vieilles de plus de 35 ans du Domaine de Pallus. Depuis son arrivée dans le petit village de Cravant-les-Côteaux, il repense la vinification et la vie entre les vignes. Vinification parcellaire, travail des terres en bio et en biodynamie, chaque intervention est pensée avec et pour la vigne !
Tous les vins du domaine Domaine de Pallus
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Les pensées de Pallus 2018Domaine de Pallus AOP ChinonTendreÉpuiséEn savoir plusPrix habituel 24,50 €Prix promotionnel 24,50 € - Prix habituelPrix abonné 22,05 € Prix unitaire / par0,00 €Épuisé -
4.0 sur 2 avis
Les Pensées de Pallus 2017Domaine de Pallus AOP ChinonCanailleÉpuiséEn savoir plusPrix habituel 24,50 €Prix promotionnel 24,50 € - Prix habituelPrix abonné 22,05 € Prix unitaire / par0,00 €Épuisé
Infos sur le domaine
Méthode de culture
Conventionnelle
Appellation Couleur des vins
Au coeur de l’appellation Chinon, Bertrand Sourdais reprend, en 2005, les 12 hectares de vignes vieilles de plus de 35 ans du Domaine de Pallus. Depuis son arrivée dans le petit village de Cravant-les-Côteaux, il repense la vinification et la vie entre les vignes. Vinification parcellaire, travail des terres en bio et en biodynamie, chaque intervention est pensée avec et pour la vigne !