Domaines Domaine Cammaous & Caussarelle

Domaine Cammaous & Caussarelle

🇫🇷 Vacquières, France

L'authenticité et la tradition animent Maxence Panchau, jeune vigneron du Languedoc-Roussillon. Chef de Projet le jour, il insuffle sa passion au Domaine Cammaous & Caussarelle, un petit vignoble de 6 hectares à Vacquières. Il signe une gamme de vins qui lui ressemble, portée par une ambition audacieuse et une pureté de fruit remarquable.

Tous les vins du domaine Domaine Cammaous & Caussarelle

  • En héritage

    Domaine Cammaous & Caussarelle - AOP Pic Saint-Loup - Rouge - 2019

    Domaine Cammaous & Caussarelle AOP Pic Saint-Loup
    Rouge puissant
    Épuisé
    15,00 €
    15,00 € -
    Prix abonné 13,50 €
    Épuisé
  • Tête de Mule

    Domaine Cammaous & Caussarelle - IGP Saint-Guilhem-le-Désert Val de Montferrand - Rouge - 2019

    Domaine Cammaous & Caussarelle IGP Saint-Guilhem-le-Désert Val de Montferrand
    Rouge charnu
    Épuisé
    9,80 €
    9,80 € -
    Prix abonné 8,82 €
    Épuisé
  • 116 Complices

    Aucun Avis

    Domaine Cammaous & Caussarelle - AOP Pic Saint-Loup - Rouge - 2019

    Domaine Cammaous & Caussarelle AOP Pic Saint-Loup
    Rouge puissant
    Épuisé
    15,00 €
    15,00 € -
    Prix abonné 13,50 €
    Épuisé
  • Les Affiches & Maxence Panchau

    Domaine Cammaous & Caussarelle - AOP Languedoc - Rouge - 2020

    Domaine Cammaous & Caussarelle AOP Languedoc
    Rouge charnu BIO
    Épuisé
    14,90 €
    14,90 € -
    Prix abonné 13,41 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle, Biologique

Appellation

AOP Pic Saint-Loup IGP Saint-Guilhem-le-Désert Val de Montferrand AOP Languedoc

Couleur des vins

Rouge

Domaine Cammaous & Caussarelle

L'ambition audacieuse et l'authenticité sont les maîtres-mots de Maxence Panchau. Ce jeune vigneron, qui a grandi entre les rangs de vigne, aurait pu se contenter d'une carrière dans l'industrie, mais il a choisi d'ajouter une partition passionnée à sa vie : celle de vigneron. Il incarne la relève qui honore la tradition tout en insufflant une énergie nouvelle au Domaine Cammaous & Caussarelle.

Cette histoire est désormais celle d'une fusion réussie, où le Domaine Caussarelle de Maxence s'unit à celui de son père, Olivier Cammaous, dans le respect de l'héritage transmis. L'expression "vignoble de père en fils" se transforme en une aventure commune. Ensemble, ils mettent en lumière un petit vignoble de 6 hectares, niché près de Vacquières, au cœur de l'appellation Pic Saint Loup, comme l'indiquent leurs cuvées phares. Ce terroir, baigné par la garrigue et les sols caillouteux du Languedoc, confère aux vins une personnalité et une richesse aromatique singulière. Maxence s'emploie à forger une gamme qui lui ressemble, axée sur la pureté du fruit et la typicité de la région. Avec trois cuvées déjà acclamées et une quatrième en préparation, ce Domaine révèle un potentiel immense, prêt à conquérir les palais les plus exigeants. C'est l'histoire d'un pari réussi pour ce domaine en pleine expansion.