Damien Rineau

Depuis 1680, le Domaine La Tour Gallus perpétue la tradition viticole au cœur du vignoble nantais. Damien Rineau, vigneron passionné, y élabore des Muscadets Sèvre-et-Maine sur lie, notamment le cru communal Gorges, à partir de Melon de Bourgogne cultivé sur des sols de gabbro. Engagé dans une viticulture durable, il bannit les traitements chimiques et favorise l'enherbement entre les rangs. Ses cuvées, comme "Fleur de Gabbro", reflètent la minéralité et la fraîcheur typiques du terroir, offrant des vins précis et authentiques.​