Château de Villeneuve
🇫🇷 , FranceLa pierre de tuffeau a façonné le destin de ce Château de la Vallée de la Loire. Bâti au XVIIIe siècle, il domine le village de Souzay. Le même calcaire nourrit les racines du cabernet franc et du chenin, élevés en agriculture biologique. Le Château de Villeneuve signe des vins d'une grande justesse, reflets d'un engagement total pour l'équilibre naturel de la plante.
Tous les vins du domaine Château de Villeneuve
-
3.42 sur 19 avis
Château de Villeneuve - AOP Saumur-Champigny - Rouge - 2011
Château de Villeneuve AOP Saumur-ChampignyRouge charnuÉpuiséEn savoir plusPrix habituel 9,90 €Prix promotionnel 9,90 € - Prix habituelPrix abonné 8,91 € Prix unitaire / parÉpuisé
Infos sur le domaine
Méthode de culture
Conventionnelle
AppellationAOP Saumur-Champigny
Couleur des vins
La luminosité particulière de la Vallée de la Loire se concentre au Château de Villeneuve. Pour vraiment saisir l'âme de ce domaine, il faut prendre de la hauteur, monter jusqu'au village de Souzay. De là, le regard embrasse les 25 hectares de vignes qui s'étirent sur le coteau.
Tout, ici, révèle la pierre de tuffeau : c'est elle qui a servi à bâtir le château au XVIIIe siècle, et c'est elle que l'on a extraite pour creuser les célèbres caves troglodytes. Ces galeries calcaires sont devenues l'écrin idéal, l'abri où le vin peut s'épanouir en toute sérénité. C'est également cette même roche qui nourrit les racines du cabernet franc et du chenin, les deux cépages ligériens qui traduisent l'esprit du lieu.
Plus qu'une méthode, l'agriculture biologique est une véritable conviction au Château de Villeneuve. Le domaine s'engage à fond, sans aucun désherbant ni pesticide, pour cultiver des sols vivants. Chaque geste, de la limitation des rendements aux vendanges manuelles, est mis en œuvre pour garantir l'équilibre naturel de la plante. Le Château de Villeneuve signe des vins d'une justesse et d'un caractère qui racontent l'histoire et le terroir de Souzay.