Domaines Brasserie Niida-Honke

Brasserie Niida-Honke

La brasserie a été fondée en 1711, au milieu de l’ère Edo. Ils cultivent le riz en agriculture biologique en n’ayant recours à aucun fertilisant ou pesticide aussi bien dans leurs rizières que celles des riziculteurs en collaboration. Cela fait environ 50 ans qu'ils commercialisent ces sakés composés des matières premières locales, que ce soit le riz, l'eau de source de la montagne environnante ou encore de la levure.

Tous les vins du domaine Brasserie Niida-Honke

Infos sur le domaine Methode de culture

Conventionnelle

Appellation

Couleurs des vins

Blanc