Domaines Brasserie Nagurayama

Brasserie Nagurayama

Aizuwakamatsu, Japon

Fondée en 1918 par Zenroku Matsumoto, un précurseur du saké sommelier, la Maison Nagurayama au Japon recherche la douceur raffinée absolue. Le nom honore la majestueuse montagne bordant le lac Inawashirokohan à Aizuwakamatsu. Perpétuant une tradition japonaise inflexible, chaque goutte de saké est un hommage à la pureté de son terroir, offrant une finesse qui élève l'art du brassage.

Tous les vins du domaine Brasserie Nagurayama

  • Saké Nagurayama Gekkyu, 30 cL

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    Brasserie Nagurayama - Blanc

    Brasserie Nagurayama
    Épuisé
    17,00 €
    17,00 € -
    Prix abonné 15,30 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle

Appellation

Couleur des vins

Blanc

Brasserie Nagurayama

Le secret d’une douceur raffinée ultime ? Il se trouve au Japon, dans la préfecture de Fukushima. Plus précisément à Aizuwakamatsu, une région bénie par les éléments. La Brasserie Nagurayama tire son nom de la majestueuse montagne qui borde le lac Inawashirokohan, un environnement naturel qui est la source même de la pureté de leur saké.

L’histoire de cette Maison démarre en 1918 avec Zenroku Matsumoto, un homme qui exerçait déjà, avant l’heure, le métier de « saké sommelier ». Sa quête était simple : atteindre l'excellence absolue dans l'art du brassage.

Nagurayama perpétue aujourd'hui cette rigueur inflexible. Leur processus de fabrication est une véritable ode à la tradition japonaise, où chaque grain de riz et chaque goutte d'eau sont traités avec le plus grand soin. C’est la combinaison de ces matières premières immaculées et d’un savoir-faire centenaire qui permet à ce saké de s'élever au-dessus du lot. Ce liquidé céleste incarne la finesse et révèle les paysages apaisants du Japon, offrant une expérience gustative qui honore ses origines et la vision de son fondateur.