Nunzi Conti - Chianti Riserva 2013
Chianti (Italia)
Famiglia Nunzi Conti
Italie
Vous êtes ici :
Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.
C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé Balsamique Fumé Tannique
Son accord parfait : Bistecca alla fiorentina.
Un vin remarquable de soyeux et de caractère.
Un rêve d'hacienda, au milieu des vignes et des oliviers, datant du 18ème siècle et remise au goût du jour par la famille Nunzi Conti. On fait du vin ici depuis le 16ème siècle et le cépage roi de Toscane, le Sangiovese, seul dans cette cuvée, entre en scène dans un vin remarquable de soyeux et de caractère. L'élégance est omniprésente. L'élevage, en fût durant 18 mois, tel un grand cru, laisse néanmoins la part belle aux raisins, tout en offrant une superbe complexité et ce sentiment sensuel de boire les magnifiques paysages de Toscane. Terroir d'exception. Grandissime !La robe est sublime, rubis avec des reflets violets de jeunesse et un dégradé qui annonce un début d'évolution. Du velours à l’œil. ŒIL
Au nez, la maturité des fruits rouges, framboise, cerise, fraise se marie merveilleusement aux notes de boîte à cigare, d'épices douces et de cuir fin. Nez
Velouté en attaque le vin évolue vers une trame charnue, élégante, aux tanins serrés et fins et une finale fraîche, réglissée. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges grillées et rôties, bavette à l'échalote, carré d'agneau, lapin au thym, veau à la florentine.
Lotte rôtie au verjus et champignons.
risotto aux truffes noires, gratins de légumes du soleil.
Pecorino, Parmesan jeune, Reblochon, tomme de montagne.
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteUne propriété italienne qui a de quoi faire rêver. Dans la famille Nunzi Conti depuis le XIXe siècle, perdu dans la campagne toscane entre vignes et oliviers, ici, on vit à l’italienne ! Et c’est toute la famille Nunzi, du grand-père à la petite-fille, qui met la main à la pâte pour pérenniser la notoriété de ce domaine qui est l’un des plus en vue de Toscane. Culture dans le respect des cycles naturels, vendanges manuelles, vieillissement en fûts de chêne, voici les causes de cette réussite !
Tous les produits de la marque
-
CanaillePrix public Prix abonnés18,30 € 14,90 €
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons