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Accueil Vins Bourgogne AOP Meursault Domaine Jean Jacques Girard Domaine Jean Jacques Girard - AOP Meursault - Blanc - 2022
  • Meursault 2022
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AOP Meursault 2022

Domaine Jean Jacques Girard

AOP MeursaultBlanc

Un Meursault complexe et gourmand comme on les aime !
Blanc généreux
Blanc généreux Des blancs riches, expressifs et gastronomiques.

Les accords :

  • Poisson en sauce
  • Mets épicés
  • Homard et Saint Jacques
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Fromage bleu
  • Volaille grillée
  • Volaille en sauce blanche

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Plats fromagers
  • Gibier

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux
  • Sec

Régions :

  • Bourgogne
  • Rhône Nord
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Meursault
  • AOP Condrieu
  • AOP Pessac-Léognan

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Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche
Nos idées de recettes
Viande

Ris de veau aux cèpes, canard à l'orange, foie gras

Poisson

Vol-au-vent de coquille Saint-Jacques, gambas à la plancha

Légumes

Risotto de truffes blanches

Fromage

Chèvre, Comté affiné, Crémeux de Bourgogne à la truffe

Service 14°C
Apogée 2026
Garde 2034
Œil

Robe dorée, soutenue assez brillant, bonne concentration de matière dans le verre.

Nez

Nez expressif avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes, finale plus boisé avec des arômes de vanille.

Bouche

Souple, fruité, notes beurrées et noisette. Assez jeune mais déjà très bon !

Domaine Domaine Jean Jacques Girard
Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Meursault
Cépages Chardonnay
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 65,33€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Volaille de Bresse à la truffe.
L’équipe du Petit Ballon
Voici un Meursault fidèle à l'appellation, il provient d'une parcelle au centre du vignoble exposé plein Sud sur un terrain argilo-calcaire. C'est un vin complexe avec une jolie trame aromatique de fruit fondue avec des notes d'élevage en parfait équilibre. Assez riche, il accompagnera à merveille vos volailles de Bresse à la truffe.

Domaine Jean Jacques Girard

🇫🇷 Savigny-lès-Beaune, france

Cinq siècles d'histoire en Bourgogne forgent l'identité du Domaine Jean Jacques Girard. Fier héritier de sept générations à Savigny-lès-Beaune, Jean-Jacques et son fils Vincent perpétuent l'art de la viticulture sur 15 hectares. La famille Girard cultive ses vignes dans le plus grand respect du terroir, alliant tradition et modernité. Cette quête d'équilibre offre des vins d'une finesse et d'une pureté remarquables, incarnation des grands terroirs de la Côte de Beaune.

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