4.4 sur 20 avis

Marianne Wine Estate - Pinotage 2014

Simonsberg / Paarl (Afrique du Sud)

Marianne Wine Farm

Marianne Wine Farm

Afrique du Sud

100% Pinotage, et quel cépage !
17,00 €
Prix abonnés 14,50 €
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Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Son accord parfait : Canard sauvage aux figues, jus truffé

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Le meilleur moyen de découvrir le cépage Pinotage, c'est de le déguster sur une cuvée qui le met vraiment en valeur. Ce cépage, issu du croisement du pinot noir et du cinsault, merci à Abraham Perold, qui sert souvent d'épice dans les recettes d'assemblage Sud-Africaine et qui est souvent décrié, il faut le dire, Marianne Estate a su nous offrir une cuvée 100% pinotage superbe. La voici donc pour vous dans toute sa complexité.

Un vin à la robe de belle intensité sur un ton rubis aux reflets violets. Le bord du verre est marqué par un début d'évolution. ŒIL

Au nez, la trame est étonnamment fine et élégante sur des arômes de fruits noirs mûrs, sureau, myrtilles, mûres. Puis le vin prend vraiment son caractère sur des arômes d'épices, de réglisse et de cuir. Nez

La rondeur fruitée et charnu de l'attaque fait place à des flaveurs plus épicées presque sauvage en finale. L'ensemble est équilibré et puissant. Bouche

17°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2020 Apogée
2024 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

viandes rouges grillées, burgers, spaghetti bolognaise, charcuteries corses, gibiers, pigeon rôti

Lavarot, Maroilles, Echourgnac, Vieux Lille, Boulette d'Avesne

Région Monde
Pays Afrique du Sud
Appellation Simonsberg / Paarl (Afrique du Sud)
Cépages Pinotage
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 14%%
Sulfite Oui
Prix au litre 22,67 € (Abonnés: 19,33 €)
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Marianne Wine Farm
Stellenbosch , South Africa
Marianne Wine c’est le savoir-faire français allié à la richesse du terroir Sud-Africain. Christian Dauriac, propriétaire du Château Destieux, Grand Cru Classé de Saint Émilion, a su tirer le meilleur des deux parties pour nous proposer des vins coups de cœur, de ceux dont on aimerait avoir toujours une bouteille de côté pour les bons copains.
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