Hermitage Monier de la Sizeranne 2015
AOP Hermitage
Maison M. Chapoutier
Vallée du Rhône
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C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.
C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Boisé Fruité Epicé
Son accord parfait : Canard rôti sauce aux cerises noires
Vin à la robe rubis de bonne intensité sur des nuances mauves. L'aspect est encore très jeune. ŒIL
Nez complexe de cuir, de cerises, de pruneaux, de fumé, de cacao, de tabac et de vanille à l'aération. L'harmonie arrive. Nez
Souple, suave et velouté sur des flaveurs de fruits confiturés réveillés par une trame tannique serrée et une finale pimentée et réglissée. Classe ! Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges rôties, chapon, gibiers en sauce, daube et civets
Truffes, champignons sauvages
Maroilles, Livarot, Concoillotte
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Se connecter Créer un compteVéritable figure incontournable du Rhône depuis 1808, la Maison Chapoutier élabore des vins en accord avec sa devise “Fac et spera” qui signifie en latin “fais et espère”. Deux mots qui racontent l’audace et la patiente des vignerons. C’est aujourd’hui Michel Chapoutier qui, depuis ses 26 ans et entouré de son équipe jeune et dynamique, innove et réinvente à chaque millésime, pour notre plus grand plaisir.
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