5 sur 2 avis

López de Haro - Crianza 2018

Monde

López de Haro
López de Haro

Espagne

La Rioja dans toute sa splendeur !
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité

Son accord parfait : Entrecôte au poivre

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
C'est dans l'Hacienda Bodega Lopez de Haro, que la Société Vintae a réalisé son rêve, de proposer le meilleur de la Rioja tout en souhaitant allier la tradition et la modernité. Après le 2017 voici le 2018 dominé par le cépage tempranillo auquel on a assemblé garnacha et graciano. Un vrai coup de cœur sur ce millésime avec un vin suave, équilibré, entre fruité et élevage. Complexe !

Vin à la robe rubis tirant vers le grenat sur le côté du verre. Evidence d'un début d'évolution. la robe est veloutée visuellement. ŒIL

Le nez exprime beaucoup de finesse, sur des arômes balsamiques, d'encens, de fumé, de cerise, de pruneau, de chocolat, minéral. Complexe. Nez

Souple, velouté sur une matière parfumée avec une structure plus virile sur des flaveurs épicées . belle longueur . Bouche

18ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2030 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et fromage doux à pâte molle Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Barbecue de viandes rouges et blanches, plats de viande relevés, navarin d’agneau, poulet basquaise

Thon grillé et purée de poivrons rouges, calamars au vin rouge

Gratin d’aubergines à la tomate, lasagnes végétariennes

Camembert, Brie, Brillat-Savarin, Boursault

Région Monde
Pays Espagne
Appellation DOC Rioja (España)
Cépages Tempranillo, graciano, garnacha
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 12,67 €
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López de Haro
San Vicente de la Sonsierra , Espagne
Niché au sommet d'une colline avec vue sur un océan de vignes, ce domaine embrasse l'essence même de la Rioja. Les conditions climatiques idéales, combinées à des sols argilo-calcaires bien drainés, permettent au Tempranillo de s'épanouir et de révéler tout son potentiel. Ici, les méthodes de production traditionnelles sont respectées, avec des cuves spacieuses et des opérations de pigeage effectuées à la main pour créer des vins expressifs et aromatiques. Le vieillissement en fûts de chêne français ajoute une touche de finesse et de caractère à ces délicieuses créations. En savoir plus sur le domaine >
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