Lions de batailley - Lions de Batailley 2015
Bordeaux
Bordeaux
8 ans de garde pour arriver à son apogée
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité
Son accord parfait : Gigot de 7 heures
Vin à la robe rubis tirant sur grenat de l'évolution avec quelques reflets orangés sur le bord du verre. ŒIL
Nez complexe sur des arômes de café, de toasté, d'épices douces, de confiture de fruits rouges, de poivre et de cardamome à l'aération. Nez
Souple et suave sur des flaveurs d'épices et de fruits confiturés comme au nez. Les tanins sont doux et fondus avec une finale fraîche et réglissée. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Gibier
Viandes rouges rôties ou en sauce, b?"uf, canard, agneau, viandes en sauce avec des champignons
Cassoulet de poisson, lamproie à la bordelaise
Curry de légumes
Livarot, Maroilles, Boursault, Brie de Meaux
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