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3.3 sur 13 avis

Domaine Anita - Lieu-dit Le Vieux-Bourg 2020

Beaujolais

Domaine Anita
Domaine Anita

Beaujolais

Anita du bon gamay !
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Tannique Floral

Son accord parfait : Tomates farcies

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Anita est devenu une incontournable du Beaujolais. Il suffit de déguster ses vins pour comprendre sa passion pour le gamay. Ainsi, cette parcelle du Vieux-Bourg, en Moulin à Vent, offre un vin intense, profond, séveux. La trame de fruits noirs qui dominent au nez, avec une pointe florale, se retrouve en bouche sur une matière juteuse mais également avec une structure aux tanins poudreux et frais.

La robe est intense sur une teinte rubis aux reflets violets et pourpres de jeunesse. Éclatant ! ŒIL

Nez séveux sur des arômes de mûre, de myrtille, de merise et de pivoine à l’aération. Puissant ! Nez

Juteux en attaque sur des flaveurs de fruits noirs, relevées par des tanins poudreux encore virils. Bouche

17ºC Service
1h Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2030 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants
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Nos idées de recettes

Viandes rouges et blanches, volailles rôties, navarin d’agneau, poulet basquaise, filet de porc à la moutarde ancienne, dinde aux marrons.

Fricassée de calamars et de champignons persillée.

Courgettes farcies au riz et tomates, curry d’aubergines.

Neufchâtel, Reblochon, Cîteaux, Trappe Échourgnac.

Région Beaujolais
Pays France
Appellation AOP Moulin-à-Vent
Cépages Gamay noir à jus blanc.
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 27,87 € (Abonnés: 26,00 €)
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Domaine Anita
Chénas , France

Une histoire de vigneronne passionnée, celle d'Anita Kunhel ! Situé à Chénas, le domaine a été repris par Anita en 2015. Aujourd'hui, elle nous propose le meilleur de sa production grâce à une culture raisonnée et parcellaire. Ces vins reflètent ainsi les terroirs de Moulin à Vent, Morgon, Chénas, Fleurie, Beaujolais et Beaujolais-Villages. Une gamme riche pour une vigneronne superactive ! 

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