André Goichot - Les belles filles 2022
Vin rouge - AOP Pernand-Vergelesses - Bourgogne
Bourgogne
Laissez-vous charmer par ce Pernand-Vergelesses !
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Les goûts que nous avons notés : Fruité Fumé
Robe rubis tendre, avec des reflets violines. Moyennement concentré dans le verre. ŒIL
Nez fruité, avec des notes de cerise griotte, mais aussi fraises, framboises et enfin des notes de fumé, de tabac blond et de poivre gris à l'aération. Nez
Texture souple en bouche, plutôt acidulé avec des notes fruités et une finale poivré aux tanins légers. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Hamburger, volaille, bavette, onglet de boeuf.
Rouget grillé, daurade au vin rouge.
Gratin de légumes anciens, lamelles de truffes.
Boursault, Saint-Marcellin, Comté, Langres frais.
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Se connecter Créer un compteFondée en 1947 près de Meursault, la Maison GOICHOT se caractérise par son esprit familial. C’est en 2000 qu’elle fit un grand pas en avant avec la construction d’un nouveau site à Beaune. Très moderne, il allie haute technicité, productivité maîtrisée mais aussi esthétisme. Il nous a permis d’améliorer les conditions de travail mais aussi de devenir totalement indépendant pour toute la mise en bouteille et le conditionnement de nos vins.
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