Coralie et Damien Delecheneau - Les Affiches & Coralie et Damien Delecheneau 2020
Vallée de la Loire
Vallée de la Loire
En chenin vers le soleil, les fruits et les fleurs
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
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Jean-Michel Deluc
Vin à la robe or soutenue sur des reflets dorés et une brillance argentée sur le côté du verre. ŒIL
Le nez est fin sur des arômes de fleurs séchées, tilleul, camomille, de pomme, de poire et de pêche. Nez
Souple et fruité sur une connotation mielleuse, avec une finale de vin sec et frais. À déguster jeune. Bouche
Charcuteries, andouillette grillée, boudin blanc truffé, quenelle de veau
Poissons crus marinés à l’aneth, sashimis, sushis, tempura de crevettes, bar en croûte de sel, turbot hollandaise, huîtres
Gratin de blettes, asperges vertes au parmesan
Crottin de Chavignol frais ou demi-sec
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