Maison Ventenac - Le Paria 2021
Vin de France
Vin de France
Un vin juteux pour vos barbecues !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Navarin d'agneau
La robe est rubis plutôt dans un style tendre avec des reflets veloutés. Le vin est lumineux dans le verre. Il semble riche également. ŒIL
Le nez est séveux sur des arômes de fruits rouges, framboise, groseille, mûre, prune. menthol, poivre et réglisse à l'aération. Nez
Souple et fruité dès l'attaque avec une structure puissante et poudreuse vers sa finale. Flaveur de réglisse pour finir. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Barbecue, grillades de viandes rouges et blanches, saucisses, travers de porc
Risotto à l'encre de seiche
Lasagnes d'aubergines à la tomate, pizza au 3 fromages
Fromages à pâte molle peu affinés, Brillat-Savarin, Chaource, fromages de chèvre frais
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