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3.5 sur 7 avis

Le Mas des Flauzières - Le Mas Des Flauzières - La Grande Réserve 2012

Vallée du Rhône

Le Mas des Flauzières

Vallée du Rhône

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé Tannique Floral

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
C’est dans les allées d’un salon de vin que j’ai découvert ce domaine et cette cuvée en particulier. Ne prenant aucune décision lors d’un salon, c’est lors d’une dégustation plus tranquille que j’ai pu confirmer la qualité de ce Gigondas. Un vin à la fois complexe et jeune, agréable à déguster aujourd’hui, tout en ayant un bon potentiel de vieillissement. Une main de fer dans un gant de velours que beaucoup d’amateurs de grands vins de la vallée du Rhône vont apprécier. Venant d’un vignoble à la beauté diabolique au pied des Dentelles de Montmirail. Ici on ne peut faire que du grand vin.

Vin rouge à la robe rubis aux nuances veloutées avec un dégradé mauve de début d’évolution. ŒIL

Au nez, le vin exprime de la finesse et de la force avant tout. Il décline une trame complexe à la finale chocolatée. Nez

La finesse est toujours là, doublée de minéralité et d’une trame toujours aussi complexe. Le vin monte en puissance vers la finale. Bouche

18°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2022/24 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Robuste nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge en sauce Viande rouge en sauceaccord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et fromage doux à pâte molle Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Viande et gibier corsés, viandes en sauce, sauté d’agneau, tourte de bœuf.

Homard au vin rouge.

Munster, tomme de montagne affinée, bleu de Gex.

Pays France
Appellation AOP Gigondas
Cépages 50 % grenache, 25 % syrah, 25 % mourvèdre.
Type de culture Raisonnée
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 % vol%
Sulfite Oui
Prix au litre 25,20 € (Abonnés: 20,00 €)
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Le Mas des Flauzières

Le Mas de Flauzières est une ferme qui appartenait au Moyen-Âge au château d’Entrechaux. C’est une vieille bâtisse située au pied du géant de Provence, le Mont Ventoux, à proximité de Vaison-la-Romaine. Elle est la propriété de la famille Benoît depuis la fin du XIXe siècle. Le fils, Jérôme Benoît, suite à des études d’agronomie et d’œnologie, a décidé de créer son chai de vinification et de commercialiser ses vins depuis l’année 2002. La propriété s’étend sur plusieurs villages du Mont Ventoux jusqu’au site protégé des Dentelles de Montmirail.

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