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Le Mas des Flauzières - Le Mas Des Flauzières - La Grande Réserve 2012

Rouge

AOP Gigondas

Vallée du Rhône

BIO Raisonnée Robuste
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité, Minéral, Tannique

L’equipe du Petit Ballon

C’est dans les allées d’un salon de vin que j’ai découvert ce domaine et cette cuvée en particulier. Ne prenant aucune décision lors d’un salon, c’est lors d’une dégustation plus tranquille que j’ai pu confirmer la qualité de ce Gigondas. Un vin à la fois complexe et jeune, agréable à déguster aujourd’hui, tout en ayant un bon potentiel de vieillissement. Une main de fer dans un gant de velours que beaucoup d’amateurs de grands vins de la vallée du Rhône vont apprécier. Venant d’un vignoble à la beauté diabolique au pied des Dentelles de Montmirail. Ici on ne peut faire que du grand vin.

Service 18°°C
Apogée 2017
Garde 2022
œil

Vin rouge à la robe rubis aux nuances veloutées avec un dégradé mauve de début d’évolution.

Nez

Au nez, le vin exprime de la finesse et de la force avant tout. Il décline une trame complexe à la finale chocolatée.

bouche

La finesse est toujours là, doublée de minéralité et d’une trame toujours aussi complexe. Le vin monte en puissance vers la finale.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viande et gibier corsés, viandes en sauce, sauté d’agneau, tourte de bœuf.

Poisson

Homard au vin rouge.

Fromage

Munster, tomme de montagne affinée, bleu de Gex.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages 50 % grenache, 25 % syrah, 25 % mourvèdre.
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 % vol %
Sulfite oui
Prix au litre 25,20€

Le Mas des Flauzières

Customer Reviews

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Nicolas B

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Stéphane D

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Frédéric P

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