
Profil du vin
Viandes rouges, bœuf, agneau, magret de canard, volailles fermières, foie de veau, rognons moutarde, bavette aux échalotes
Lotte au vin rouge, thon et poivrons rouges à la plancha
Tatin de tomates au basilic, tian niçois, couscous de légumes
Camembert, Brie, Cantal entre-deux, Saint-Paulin
Robe rubis, reflets violacés. Matière veloutée, brillante et limpide.
Nez élégant, marqué par des arômes fruités, cassis, cerise, prune, pointe d'épices, de chocolat et de tabac à l'aération.
Bouche souple, marquée par les fruits, gourmande, tanins fins, croquants et cacaotés. Pointe d'acidité rafraichissante en finale.
Château d'Arsac
🇫🇷 Arsac, franceLe Château d'Arsac est une terre d'histoire et de renaissance au cœur du Haut-Médoc. Ressuscité en 1986 par Philippe Raoux, ce domaine a regagné son classement en prestigieuse appellation Margaux pour la moitié de son vignoble. Ce lieu emblématique du Bordelais fusionne l'exigence du terroir avec l'audace de l'art contemporain, se muant en un "Jardin des Sculptures". Ce mariage unique produit des cuvées élégantes, profondes et complexes.
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