Domaine Jonquères D'Oriola - Le Gaillard 2019
Roussillon
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Roussillon
Un assemblage puissant et solaire, à l’image du Roussillon !
Jean-Michel Deluc
Robe rubis intense sur des reflets pourpres de jeunesse. La matière apparaît dense dans le verre. ŒIL
Nez fin sur des arômes séveux de fruits noirs, de fruits à noyau. Épicé et minéral à l’aération. Nez
La bouche est riche et charnue, sur des flaveurs de fruits noirs avec des tanins poivrés en finale. Bouche
Viandes rouges grillées, bœuf, magret, agneau, burgers, lasagnes, volailles fermières rôties, saucisse purée
Congre au vin rouge
Curry de légumes.
Livarot, Maroilles, Pont-l’Évêque
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