Maison Gabriel Meffre - Laurus Syrah 2018
Languedoc
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Un nectar de fruits noirs parfaitement équilibré
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Une robe d'un rouge profond et intense, avec des reflets violets. ŒIL
Son nez est expressif et complexe, dévoilant des arômes intenses de fruits noirs tels que la mûre et la cerise noire, de notes épicées de poivre noir et de réglisse. Nez
En bouche, les tanins sont soyeux et bien intégrés. Les fruits noirs se confirment, avec des nuances de cassis et de prune, soutenues par des notes épicées et une touche de chocolat noir. Finale longue et persistante. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Côte de bœuf grillée, gigot d'agneau rôti, Poulet rôti aux olives, tajine d'agneau aux pruneaux
Tarte aux champignons sauvages, moussaka végétarienne, chili sin carne
Fromage de chèvre rôti, chèvre cendré, pecorino au poivre
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Se connecter Créer un compteL'histoire raconte que c'est en aidant le père de Juliette à réparer sa voiture sur le bord de la route que Gabriel Meffre rencontre sa future épouse. Ensemble, ils créent en 1936 à Gigondas cette Maison désormais incontournable en Vallée du Rhône : 76 hectares de vignes dont 32 en conversion bio ; 1.700 hectares suivis auprès de 60 vignerons ; le tout avec la même exigence de qualité puisque Gabriel Meffre est la 1ère Maison de la Vallée du Rhône à être reconnue "Exemplaire" pour ses bonnes pratiques en Responsabilité Sociétale et Développement Durable.
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