Accueil Vins Languedoc-Roussillon AOP Pays d'Oc Maison Gabriel Meffre Laurus
  • Laurus Syrah
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Laurus 2018

Maison Gabriel Meffre

AOP Pays d'OcRouge

Un nectar de fruits noirs parfaitement équilibré
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Côte de bœuf grillée, gigot d'agneau rôti, Poulet rôti aux olives, tajine d'agneau aux pruneaux

Légumes

Tarte aux champignons sauvages, moussaka végétarienne, chili sin carne

Fromage

Fromage de chèvre rôti, chèvre cendré, pecorino au poivre

Service 14°C
Apogée 2019
Œil

Une robe d'un rouge profond et intense, avec des reflets violets.

Nez

Son nez est expressif et complexe, dévoilant des arômes intenses de fruits noirs tels que la mûre et la cerise noire, de notes épicées de poivre noir et de réglisse.

Bouche

En bouche, les tanins sont soyeux et bien intégrés. Les fruits noirs se confirment, avec des nuances de cassis et de prune, soutenues par des notes épicées et une touche de chocolat noir. Finale longue et persistante.

Domaine Maison Gabriel Meffre
Région Languedoc-Roussillon
Pays France
Appellation AOP Pays d'Oc
Cépages Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Prix au litre 13,33€
2018

Laurus - 2018 - 750 mL

Rouge · AOP Pays d'Oc

10,00€

Maison Gabriel MeffreGigondas, France
Rouge charnuConventionnelleUn nectar de fruits noirs parfaitement équilibré
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2017

Laurus - 2017 - 750 mL

Rouge · AOP Pays d'Oc

10,00€

Maison Gabriel MeffreGigondas, France
Rouge charnuConventionnelleUne cuvée au jus ensoleillé !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2015

Laurus - 2015 - 750 mL

Rouge · AOP Côtes-du-Rhône-Villages

10,50€

Maison Gabriel MeffreGigondas, France
Rouge puissantConventionnelleRobuste et de caractère, la maison Meffre en impose. Plébiscité par la presse !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

Maison Gabriel Meffre

🇫🇷 Gigondas, france

L'histoire d'amour née en 1936 à Gigondas a fait de cette Maison un pilier de la Vallée du Rhône. Producteur et négociant-éleveur, Gabriel Meffre cultive ses 76 hectares en conversion biologique avec une exigence de qualité remarquable. Reconnue comme la première de la Vallée du Rhône pour ses pratiques en Responsabilité Sociétale, cette Maison incarne une philosophie : Semper Voluptas, que le vin soit toujours un plaisir.

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