Olivier & Lafont - Crozes Hermitage rouge 2019
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un vin Charnu de fruits noirs, terriblement charmeur !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité
Son accord parfait : Côte de bœuf grillée sauce à la moelle.
Vin à la robe rubis sur des nuances violettes. peu d'évolution en apparence mais une matière riche. ŒIL
Nez de fruits noirs mûrs, myrtille, cassis, aux notes toastées, de café, de poivré et de menthe. Nez
On retrouve tous les arômes en bouche sur une matière riche et charnue avec des tanins doux. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges grillées, plats relevés, curry ou tajine d'agneau, faisan aux choux.
Tajine de légumes, tian de légumes.
Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Boursault, tomme de montagne.
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Se connecter Créer un compteBaptiste Olivier et Gérald Lafont ont tous deux hérité d'une passion vigneronne familiale. L'un de Bordeaux, l'autre d'Avignon, c'est à Montpellier qu'ils font tous deux leurs études d'oenologie. Leur parcours diffère par la suite mais c'est en 2011 qu'ils décident de travailler ensemble et de fonder la maison de négoce : Olivier & Lafont. Leur crédo : créer des vins élégants et de plaisir, que le consommateur appprécie.
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