Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - La Réserve de la Comtesse 2010
Bordeaux
La classe d'un 2ème cru classé de Pauillac
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé Balsamique Fumé Tannique Floral
Son accord parfait : Carré d'agneau rôti jus truffé
Belle intensité de couleur qui nous suggère une certaine puissance. La robe est d'un joli rubis à peine évolué au premier regard. ŒIL
Belle trame fruitée dès la première impression au nez, myrtille, cerises, cassis, puis d'épices de chocolat amer et d'encens Nez
L'attaque est sur une belle puissance fruitée mais le vin s'équilibre sur une structure fine et fondue finnissant sur des flaveurs de réglisse et de poivre. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Dinde aux marrons, filet de biche rôti, côte de boeuf grillée, magret de canard sarladaise
Tomme des Pyrénées, Saint-Nectaire, Camembert, Brie de Meaux
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Se connecter Créer un compteQuatre-vingt-neuf hectares de vignes merveilleusement placés, dans la commune de Pauillac, face à la Gironde, proche de Château Latour. En trois siècles, seules deux familles ont œuvré pour mener ce château au sommet. C’est la Maison Roederer qui en est devenue propriétaire en 2007 et qui perpétue le travail de prestige de ses prédécesseurs. Avec de nouvelles installations de vinification en 2013, les 170 000 bouteilles produites donnent un vin toujours aussi racé, puissant, complexe et suave.
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