Accueil Vins Bordeaux AOP Pauillac Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - AOP Pauillac - Rouge - 2010
  • Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - La Réserve de la Comtesse 2010
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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - AOP Pauillac - Rouge - 2010

Rouge

AOP Pauillac

Bordeaux

60,00 €
60,00 € -
Prix abonné 54,00 €

Produit épuisé :(

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 🇫🇷 Pauillac, France
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
La classe d'un 2ème cru classé de Pauillac

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Dinde aux marrons, filet de biche rôti, côte de boeuf grillée, magret de canard sarladaise

Fromage

Tomme des Pyrénées, Saint-Nectaire, Camembert, Brie de Meaux

Service 18 °°C
Apogée 2019
Garde 2024
Œil

Belle intensité de couleur qui nous suggère une certaine puissance. La robe est d'un joli rubis à peine évolué au premier regard.

Nez

Belle trame fruitée dès la première impression au nez, myrtille, cerises, cassis, puis d'épices de chocolat amer et d'encens

Bouche

L'attaque est sur une belle puissance fruitée mais le vin s'équilibre sur une structure fine et fondue finnissant sur des flaveurs de réglisse et de poivre.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc
Contenance 750 mL
Alcool 14% %
Sulfite oui
Prix au litre 80,00€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Balsamique, Epicé, Floral, Fruité, Fumé, Minéral, Tannique

Son accord parfait : Carré d'agneau rôti jus truffé
L’équipe du Petit Ballon
Ce superbe 2e Cru Classé de Pauillac est détenu par la famille Rouzaud (Champagne Louis Roederer) depuis 2007, avec aux commandes Nicolas Glumineau. Nous vous avions proposé le millésime 2008 qui était formidable. Imaginez le même vin sur le millésime 2010, que je préfère au généreux 2009, car plus frais, plus élégant et plus équilibré. La proportion de merlot donne à ce Pauillac, un style avenant et plus ensoleillé. mais le cabernet sauvignon reste maître à bord et nous offre un beau potentiel de garde également. La classe grand Château, 2ème cru classé de Pauillac se ressent tout au long de la dégustation.

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

🇫🇷 Pauillac, france

Joyau du Médoc et Deuxième Grand Cru Classé, ce Château de Pauillac est géré par la Maison Roederer depuis 2007, perpétuant trois siècles d’excellence. Puissant, racé et suave, ce vin est bâti pour la garde. Il exprime la grandeur de son terroir avec une finesse exceptionnelle.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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