La Manufacture - Chardonnay 2014
Bourgogne
Bourgogne
La valeur sûre des blancs de Bourgogne !
Vous êtes ici :
Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
La Manufacture - Chardonnay 2014
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral
Son accord parfait : Carpaccio de poissons
La valeur sûre des blancs de Bourgogne !
Nous connaissons La Manufacture pour la pureté de ses vins, et ce Bourgogne ne déroge pas à la règle. Un vin fait de fraîcheur, autour d’une trame attractive où les fruits secs, les fruits blancs et les fleurs blanches dominent. Un vin qui nous parle de terroir grâce à une belle minéralité. Un vin plaisir dont il faut profiter dans sa jeunesse.Vin à la robe or pâle d’une belle brillance, aux reflets argent, ce qui promet une belle fraîcheur en bouche. ŒIL
Au nez, la trame aromatique est dominée par des notes de fruits secs et blancs, de fleurs blanches, et une belle minéralité. Nez
L’attaque est franche et pure sur des flaveurs d’agrumes, d’amandes et de poire. On retrouve la minéralité en finale. Bouche
Légumes grillés
Volaille en sauce blanche
Poisson cru
Poisson grillé
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Carpaccio de veau au basilic, burger de veau.
Blanquette de poisson, sushi, sashimi, saumon fumé, poissons frits.
Salade de légumes d’été, poivron à l’italienne, pan con tomate.
Chèvre, fromages frais aux herbes.
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteBenjamin Laroche est chablisien d’origine, sa famille exploite ce terroir depuis 1663 et a créé un Domaine considéré depuis 1850 comme l’un des fleurons de l’appellation. Du travail dans les vignes durant sa jeunesse à la direction commerciale de plusieurs sociétés viticoles, il a parcouru la France et le monde et a su identifier les envies et besoins des amateurs les plus exigeants.
En savoir plus sur le domaine >
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons