L'Atelier - L'Atelier - Pommard 2017
Bourgogne
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Un Pommard charmeur dans toute sa jeunesse
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Puissant Fruité
Son accord parfait : Canard aux cerises
Vin à la robe rubis colorée avec des nuances violettes et un dégradé tendre. Robe attractive. ŒIL
Le nez est fin et charmeur sur des arômes fruités , épicés, floraux et une pointe fumée et réglissée. Nez
Velouté, charnu et superbement fruité en attaque, imposant une structure soyeuse et poivrée en finale. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges rôties, gibiers, coq au vin, dinde aux marrons et champignons sauvages, filet de biche sauce saupiquet
Daube de lotte au pommard
Epoisses, Boursault, Maroilles, Brillat savarin affiné
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Se connecter Créer un compteBenjamin Laroche est chablisien d’origine, sa famille exploite ce terroir depuis 1663 et a créé un domaine considéré depuis 1850 comme l’un des fleurons de l’appellation. Ce savoir-faire, Benjamin le décline également sur toute la Bourgogne sous la gamme L’Atelier. Ainsi on retrouve aisément dans ces cuvées bourguignonnes, la finesse, la délicatesse et un toucher très personnel dans le respect des terroirs et du raisin.
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