coup-de-coeur@2x
4.7 sur 7 avis

Domaine Les Capréoles - L'amourgandise 2022

Beaujolais

La cuvée qui révèle toute la gourmandise du Gamay
12,50 € la bouteille
-10% à partir de 6 bouteilles
Produit épuisé :(

Vous voulez être le premier au courant en cas de disponibilité ?

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Ajoutez 6 bouteilles de ce vin et n'en payez que 5 (soit 16,9% appliqués au panier) !

Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Tannique
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Vous êtes ici
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
Non conectez
L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral

Son accord parfait : Pizza fromage et Bressaola

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Au sud de Chiroubles et à l'ouest de Régnié, le vignoble de Lantignié (300 hectares) se verrait bien devenir le 11ème cru du Beaujolais. Le scénario est planté avec ce Beaujolais 2022. On sent bien que cette cuvée a été créée afin de révéler toute la gourmandise que pouvait procurer le Gamay mais aussi l'amour du vin bien fait. Une gourmandise qui joue la tendresse, les notes de fruits noirs sauvages, les arômes de fleurs rouges et la minéralité qui signe le terroir de granit rose et de pierres bleues de Lantignié.

Vin sur sa robe primeur au ton rubis, lumineuse avec des reflets violets et un dégradé pourpre plus tendre qui annonce de la légèreté. ŒIL

Nez gourmand sur des arômes de minéral fumé, de myrtilles, de mûres, de pivoine, de violette et légèrement poivré à l'aération. De la tendresse et du caractère. Nez

Comme au nez, l'attaque est gourmande portée par des flaveurs de fruits avant tout. La structure est fine sur des tanins poudreux légèrement réglissé. L'équilibre est parfait. Délicieux ! Bouche

16ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2025 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Tendre nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et cake et petits fours Cake et petits foursaccord vin et légumes grillés Légumes grillésaccord vin et crudités, légumes et gaspacho Crudités, légumes et gaspachoaccord vin et fromage affiné à pates dure Fromage affiné à pates dure
Nos idées de recettes

Charcuteries, grillades, volailles, hamburger, saucisses plates, pot-au-feu

Filet de bar ou de saumon sauce au gamay et jus de viande

Quiche aux cardes, risotto à la tomate

Raclette, fondue savoyarde, tartiflette, Mont d'or, aligot, Saint-Marcellin, Saint-Félicien

Région Beaujolais
Pays France
Appellation AOP Beaujolais
Cépages Gamay noir à jus blanc
Type de culture Biologiques
Contenance 750 mL
Alcool 13.5%
Sulfite Oui
Prix au litre 16,67 €
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Expédié chez vous

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons