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La Florane - Je ne souffre plus 2022

Rouge

AOP Côtes du Rhône Villages

Vallée du Rhône

La Florane 🇫🇷 Visan, France
BIO Biodynamique Charnu
Un Côtes du Rhône entre générosité et fraîcheur
Prix habituel 12,00 €
Prix promotionnel 12,00 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité, Riche

Son accord parfait : Canard de Barberie rôti aux figues de Soliès
L’equipe du Petit Ballon

Pas de maux de tête à prévoir d'après l'étiquette. Il n'y a pas de sulfites ajoutés dans cette cuvée de Côtes du Rhône Villages. La patience, l'écoute sont les maîtres mots dans cette cuvée biodynamique. C'est finalement un vin "nature" que nous vous proposons sur ce troisième millésime. Un vin charnu autour d'arômes et de flaveurs de fruits noirs et rouges frais et gourmand. Le grenache noir s'y exprime sur sa générosité fruitée et la syrah apporte la fraîcheur nécessaire pour un bel équilibre.

Service 16°C
Apogée 2023
Garde 2026
œil

Vin à la robe allant d'un noir bleuté vers un dégradé violine et pourpre. Le vin est encore sur sa robe de vin primeur. Il est brillant et dense dans sa concentration dans le verre.

Nez

Le nez est profond, déclinant des arômes de fruits noirs, myrtille, mûre, cassis, mais aussi de menthe poivrée, d'encens, de réglisse et de poivre. Concentré !

bouche

L'attaque est gourmande et juteuse, la texture est dense relevée par des tanins frais et croquants de peaux de raisins, et des flaveurs de poivre et de réglisse sur la longueur.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées, b?"uf, magret, agneau, burgers, lasagne, volailles fermières rôties.

Poisson

Thon rouge grillé, sauce aux lardons et vin rouge

Légumes

Ratatouille, gratin d'aubergine à la tomate

Fromage

Livarot, Maroilles, Pont L'Êvêque.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache noir, syrah
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 16,00€

La Florane

🇫🇷 Visan, france

C'est au sommet des villages de Visan qu'Adrien mène son rêve: proposer des vins issus de vignes les plus naturelles possible, dans le respect de l'environnement et en tenant compte des astres. Ce domaine mené en bio et biodynamique, respire le terroir du sud de la vallée du Rhône et distingue par son clos végétal entourées de genêts luxuriants, de chênes truffiers et d'oliviers. On y plonge !

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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