Luna Sicana - Grillo 2020
Monde
Italie
La Lune vous montre son plus beau fruit
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral
Son accord parfait : Pizza aux fruits de mer
Robe or gris sur des reflets argentés, et une brillance lumineuse qui annonce de la fraîcheur. ŒIL
Nez fin sur des arômes de fruits secs, amande, noisette, de fleurs séchées, camomille et miel. Nez
Souple et mielleux en attaque, puis vif et frais sur des flaveurs d’agrumes avec une minéralité finale. Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Salade de mâche et boudin blanc, lapin à la moutarde ancienne, charcuteries, mortadella, coppa
Fritures de poissons, fish and chips, sushis, huîtres, salade de crevettes avocat
Salade de haricots verts, artichauts, asperges vertes, pizza aux fruits secs
Chèvres frais ou demi-secs, Boursin, Saint-Moret, buratta
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