Luna Sicana - DOC Sicilia - Blanc - 2020

Name: Luna Sicana - DOC Sicilia - Blanc - 2020
Brand: Luna Sicana
SKU: GRI20_BA_JUN22
Price: 18.90 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

DOC Sicilia

Monde

18,90 €

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Luna Sicana , Italie

Blanc vif

La Lune vous montre son plus beau fruit

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Profil du vin

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Salade de mâche et boudin blanc, lapin à la moutarde ancienne, charcuteries, mortadella, coppa

Poisson

Fritures de poissons, fish and chips, sushis, huîtres, salade de crevettes avocat

Légumes

Salade de haricots verts, artichauts, asperges vertes, pizza aux fruits secs

Fromage

Chèvres frais ou demi-secs, Boursin, Saint-Moret, buratta

Infos sur le produit

Region Monde

Pays Italie

Cépages Grillo

Contenance 750 mL

Alcool 12 %

Prix au litre 25,20€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2022

Garde 2024

Œil

Robe or gris sur des reflets argentés, et une brillance lumineuse qui annonce de la fraîcheur.

Nez

Nez fin sur des arômes de fruits secs, amande, noisette, de fleurs séchées, camomille et miel.

Bouche

Souple et mielleux en attaque, puis vif et frais sur des flaveurs d’agrumes avec une minéralité finale.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Pizza aux fruits de mer

L’équipe du Petit Ballon

Voici une nouvelle cuvée arrivée chez Luna Sicana, en Sicile. Cela tombe bien, puisque le grillo est un de mes cépages italiens préférés. Les vignes sont situées au sud-ouest de la Sicile, à Casteltermini, province d’Agrigente, au bord du fleuve Platani. Fin et minéral, fruité et mielleux, pur et désaltérant. Miel, amande, aubépine, agrume, minéralité sont au rendez-vous. Le vin plaisir par excellence !

Luna Sicana

, Italie

L’âme de la Sicile s’exprime au Domaine Luna Sicana. Dans ce paysage quasi lunaire près d’Agrigente, les vignes, pistachiers et oliviers cohabitent depuis 2008 en harmonie biologique. Certifié bio depuis 2012, ce Domaine valorise des cépages endémiques italiens. Il livre des cuvées qui chantent le fruit généreux et la minéralité éclatante de ce terroir d'exception.