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Gérard Bertrand - Saint-Chinian 2016

Gérard Bertrand

Saint-Chinian 2016

Une vrai passion du terroir avec l'élégance en plus !

Robuste

L'accord parfait Epaule d'agneau rôtie au romarin.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

8,00 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Une vrai passion du terroir avec l'élégance en plus !

J'ai adoré ce village au caractère fort et doux à la fois. Je comprend que Gérard Bertrand ait pu se passionner de ce village et de ce terroir. Il interprète son amour dans cette cuvée autour de la syrah et du mourvèdre pour une palette complexe et originale dans un style robuste, puissant mais non dénué de finesse et d'élégance. J'ai retrouvé dans ce vin la vision de mes balades locales. J'adore.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Gérard Bertrand

Ancien capitaine du Stade Français, c'est très jeune que Gérard Bertrand reprend le domaine familial. En l'espace de quelques années, le sportif narbonnais se fait vigneron et fait du Château de l'Hospitalet un domaine de renommée internationale, tant par ses vins que par ses festivals de jazz. Pour Gérard Bertrand, la biodynamie est essentielle pour travailler la vigne, ses vins sont devenus des incontournables des Grands Crus du Sud de la France.    

Service 17°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées, navarin d'agneau, daube provençale, lapin à la moutarde, cassoulet, gibiers.

  • ic-cheese

    Fromage Tomme des Pyrénées, Cantal entre deux, Saint-Félicien, Maroilles, Livarot.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis de belle concentration et fraîche avec ses reflets violets. Riche dans le verre.

  • Nez Il réunit les arômes de myrtilles, de cerises, de cumin, de tabac, de poivre, de chocolat et de cuir.

  • Bouche Il est souple et velouté en attaque sur des flaveurs de fruits noirs, d'épices orientales et de menthe.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : AOP Saint Chinian

  • Cépages : Syrah, Mourvèdre

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 10,67 €
    (Abonnés: 10,67 €)

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Les avis
5/5

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  • Margot Lstarstarstarstarstar
    15 octobre 2019

     

  • Antoinestarstarstarstarstar
    18 août 2019

     

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